HOME Official Website About Raja Fresh

Manfaat warna pada sayuran dan buah

Rabu, 04 November 2009


Ternyata warna buah atau sayuran tidak hanya sekedar anugerah dari keindahan alam tetapi tahukah anda bahwa warna dari sayuran atau buah mengindikasikan berbagai macam khasiat yang terkandung di dalamnya, nah informasi berikut ini bisa membantu anda dalam mengatur asupan untuk menjaga kebugaran dan kesehatan tubuh atau bahkan mengobati, mari kita simak

Merah. Sayur dan buah berwarna merah kaya likopen, yang mampu
mengurangi risiko terjadinya kanker. Contohnya tomat dan semangka.

Jingga. Makanan berwarna jingga mengandung alfa dan beta karoten, yang
dapat mencegah terjadinya timbunan kolesterol di dalam pembuluh darah
sehingga mengurangi risiko terjadinya stroke. Contohnya wortel dan
mangga.

Kuning. Warna kuning dalam sayuran dan buah mengindikasikan adanya
kandungan vitamin C yang baik untuk melindungi sel-sel tubuh. Selain
itu juga mengandung betacryptoxanthin, salah satu dari banyak komponen
karotenoid. Zat gizi jenis ini bisa didapat dari jeruk, pepaya,dan
madu.

Hijau/Kuning. Sayur berwarna hijau tinggi karotenoid, lutein, dan
zeaxanthin yang berkontribusi pada kesehatan mata. Zat gizi ini
terkandung pada bayam dan sayuran berwarna hijau lainnya, kacang
hijau, dan alpukat.

Hijau. Sayuran jenis ini mengandung sulforaphane, isthiocyanate, dan
indoles, yang dapat merangsang lever untuk membuat komponen yang dapat
memecah kimiawi penyebab kanker. Contohnya brokoli, kubis, dan bok
choi.

Putih. Makanan ini mengandung glutation peroksidase dan katalase yang
merupakan enzim alami di dalam tubuh yang berperan sebagai antioksidan
kuat untuk menangkal serangan radikal bebas, sehingga sangat
bermanfaat untuk mencegah penyakit kanker, penuaan kulit, serta
penyakit degeneratif lainnya. Contoh: bawang putih, bawang bombai,
seledri, dan pir.

Biru/ungu. Buah dan sayuran berwarna biru atau ungu mengandung
phycocyanin juga telah dilaporkan memiliki kemampuan sebagai
antioksidan, antiradang, dan pelindung sel otak. Contoh: spirulina,
terung, plum.

Hitam. Bahan pangan hitam seperti cincau hitam dan jamur kuping
mengandung polifenol yang berkhasiat menurunkan kadar kolesterol


15 komentar:

masterGOmaster 4 November 2009 19.52  

nice posting i like it and very helpful for me.thank for sharing buddy ! have a nice day......

alkatro 4 November 2009 21.22  

waah banyak juga ya manfaat buah-buahan bagi manusia.. terimakasih pencerahannya.. sukses selalu ya :)

RAJA FRESH 4 November 2009 23.59  

@master : sama2 nih mas
@alkatro : begitulah kekayaan alam :)

budi 5 November 2009 01.34  

warnanya aja udah seger2.. Insya Allah bikin tubuh kita jadi seger jugaa yaaa kawan, apalagi bagi kita yg sering kerja keras, kita butuh sayuran..untuk energi, karena kerja keras adalah energi kita
Salam kenal dari sahabat yang sering berkelana dan belajar distance learning business and management
Sukses selalu

I2 5 November 2009 06.34  

kebetulan postingan saya yang lalu di http://icawoman.blogspot.com mirip... sehati kita hehehe
nice post sob

RAJA FRESH 5 November 2009 17.12  

@budi: Benar, kerja keras adalah energi kita
@12: internet adalah sumber pengetahuan, menyebarkan informasi adalah hal yg positif, tp harus diberitahu sumbernya,

sexy artist blogs 5 November 2009 19.39  

wah.. ini yg punya blog mbak atawa mas, yaaa??? apa foto yg di profil itu ownernya yaaa?? sip deh kalo emang bener... berarti sesuai ama konsepnya FRESH alias seger..
sip sip.. aku berkunjung dan membaca2 artikelnya, tadi habis berkeliling di sexy artist blogs istirahat dulu di sini seger

msafru 5 November 2009 21.49  

mantep sob infnya he...he...

Mas Moer 5 November 2009 22.52  

terimakasih telah menambah pengetahuan saya tentang buah & sayuran, ditunggu postingan lainnya sob....

NURA 6 November 2009 20.39  

SALAM SOBAT
trims sudah berbagi ilmu,,
ternyata macam2 warna pada buah dan sayuran ada bermacam-macam khasiatnya.
dulu tahunya kalau warna merah untuk kesehatan mata, kalau hijau sayuran untuk vitamin D.,,yang sehat untuk kesehatan tubuh.

Rihar Diana(dhana) 6 November 2009 23.02  

salam sahabat
ehm..jadi tahu kalo macam2 warna dalam buah dan sayuran memberikan kaya manfaat thnxs n good luck ya

harto 7 November 2009 15.58  

Waahhh ternyata warna2 nya ada pengaruhnya juga yaa...
Semoga suksess...

al-basri 9 November 2009 23.54  

salam sobat,
info bermanfaat ni, teman-teman yang juga harus tahu. kerana hal begini sering kita lupakan sebab pikir yang enak saja ...
saya tumpang belajar juga ni...

terima kasih sobatku

Uliah Black 13 November 2009 23.49  

Commentnya bermanfaat sob

LangitBukanLahDaratan 15 November 2009 21.31  

infonya saya suka! thks ya..
jadi nambah ilmu tentang kesehatan nih :)
nice post..
sukses selalu!

Posting Komentar

Visitor

About This Blog

Link Exchange

<a href="http://rajafresh.blogspot.com//" target="_blank"><span style="font-weight:bold;"><u>Raja Fresh</u><br/ >

Banner exchange

<a href="http://rajafresh.blogspot.com"target="_blank"><img border="0" alt="Banner Raja Fresh" src="http://i736.photobucket.com/albums/xx5/aryosp/cooltext437654893.png"/></a>

  © Blogger template The Professional Template II by Ourblogtemplates.com 2009

Back to TOP