Tips menghindari alergi makanan

Alergi dapat berasal dari makanan atau obat. Sebagian besar penyebab alergi makanan adalah zat-zat protein tertentu dalam susu sapi, putih telur, gandum, kedelai, udang, dll.

Tips untuk makan di luar dan membeli makanan ketika Anda mempunyai penyakit alergi

Makan makan di restoran atau kafe dapat menjadi pengalaman mengerikan jika Anda memiliki alergi makanan. Berikut adalah beberapa tips untuk membuatnya lebih mudah dan aman.

• Telepon restoran lebih dahulu. Jelaskan Anda memiliki alergi makanan dan menanyakan apakah mereka dapat memenuhi kebutuhan untuk hal ini. Tanyakan macam-macam menu dan bahan-bahan untuk membuatnya, terutama jika anda sudah tahu alergi pada suatu bahan makanan. Jika mereka ragu atau tidak membantu, coba restoran lain


• Ketika Anda tiba, bicaralah dengan waiter dan menjelaskan Anda memiliki alergi serius. Jika Anda telah menelepon sebelumnya, katakan bahwa Anda telah berbicara dengan koki dan meminta mereka untuk memberitahu koki Anda di sini. Jika Anda belum menelepon sebelumnya, mintalah untuk berbicara dengan juru masak atau yg orang berkaitan

• Membaca menu dengan hati-hati dan mengklarifikasi apa yang ada dalam makanan jika Anda tidak yakin • Terutama cek dressing, saus dan makanan penutup

• Periksa kembali untuk makanan hiasan pada menu ketika makanan tiba
• Selalu menyiapkan obat alergi untuk berjaga-jaga
• Beberapa restoran memungkinkan Anda untuk mengambil makanan yang aman untuk anak-anak atau Anda mungkin dapat mencicipi roti yang aman sebelum makan

• Makanan yg di goreng dapat menimbulkan risiko tertentu sedikit lebih besar dari segala macam makanan termasuk telur, gandum, ikan, makanan laut dan susu

• Periksa menampilkan makanan di supermarket dan toko makanan untuk kemungkinan kontaminasi silang

• Tanyakan pada staff apakah makanan dipersiapkan dengan peralatan bersih dan dengan peralatan disimpan terpisah untuk makanan yang mengandung penyebab alergi, misalnya, ayam kebab dijauhkan dari sate ayam bumbu kacang.

Read more...

Dicari Supplier buah langka / Tropic Rare Fruit

Indonesian tropic rare fruits. Selain menyediakan bermacam-macam buah lokal dan impor dengan kualitas premium, Raja Fresh ingin memberikan pelayanan yang berbeda terutama dalam ketersediaan produk dan untuk membudayakan masyarakat terhadap kecintaan kepada buah asli Indonesia sekaligus ikut menjaga kelestarian suatu varietas/species tanaman langka. Selain itu Raja Fresh juga ingin mengenalkan buah langka tersebut ke para ekspatriat yang juga menjadi target pasar kami.

Raja Fresh Supermarket memberikan kesempatan kepada para petani/supplier buah-buahan lokal untuk katagori buah yang sulit ditemukan dipasaran untuk mensuplai buah-buahan lokal dengan kualitas yang baik.

Adapan buah yang sedang Raja Fresh Supermarket cari adalah buah lokal sbb :

- Buni











- Kecapi









- Jamblang











- Gowok/gohok











- Sawo belanda











- Bisbul














- Jambu Mede











- Lobi-lobi















Raja Fresh mencari supplier untuk buah-buahan langka tersebut diatas tentunya dengan kualitas yang baik. Selain buah-buahan tersebut diatas, jika anda mempunyai buah-buahan lokall lain yang katagori langka, bisa menghubungi Raja Fresh Jl. Raya Serpong No. 08 KM 48 Alam Sutera Serpong, Tangerang dengan bagian buyer Raja Fresh.

Read more...

What is Raja Fresh Supermarket, Restaurant and Cafe?

The effort concept of the Raja Fresh are combining shopping (supermarkets) as well as providing an area for the Raja Fresh Cafe and Raja Fresh Kitchen Restaurant. In Raja Fresh Supermarket provides food and non-food local / imported product with the premium quality that you rarely find in the other supermarket . On 1st floor is Raja Fresh Supermarket and Restaurant, as well as on the 2nd floor you will go to Raja Fresh CAFE with a great view.

Konsep usaha dari Raja Fresh adalah menggabungkan tempat belanja (supermarket) sekaligus menyediakan area untuk Raja Fresh Cafe dan Raja Fresh Kitchen Restaurant. Di Raja Fresh Supermarket menyediakan produk Food maupun non Food local/impor dengan kualitas premium yang jarang anda temaui di swalayan/supermarket lainnya.Pada Floor/lantai 1 terletak Raja Fresh Supermarket dan Raja Fresh Restaurant, serta pada lantai 2 anda akan menuju ke CAFE Raja Fresh dengan view yang luas.

Raja Fresh Kitchen dan Cafe menyediakan menu western dan oriental seperti :
Raja Fresh Kitchen and Cafe offers western and oriental menus such as:
# Steaks
# Pasta
# Subs
# Asian
# Premium Coffee
# Smoothies
# Beer and Wine

Raja Fresh building is located on Jl. Raya Serpong No. 08 KM 48 Serpong, strategic locations that can be achieved from BSD City to Alam Sutera Residence, before Indah Kiat Company or before the roundabout Alam Sutera leading to the Omni International Hospital. While the Kebon Nanas direction you can go to the BSD City.

Lokasi gedung Raja Fresh berada di Jl. Raya Serpong No. 08 KM 48 lokasi strategis yang bisa dicapai dari BSD City ke arah Alam Sutera, sebelum Indah Kiat atau sebelum bundaran Alam Sutera yang menuju ke RS Omni International. Sedangkan dari Arah Kebon Nanas anda bisa menuju ke arah BSD City.

Read more...

POLA HIDUP SEHAT

Kurangi makanan berlemak tinggi, seperti mentega, margarine, dan santan. Lebih baik dapatkan asupan lemak alami dari kacang-kacangan atau biji-bijian. Lupakan jeroan, otak, makanan berkuah santan kental, kulit ayam dan kuning telur. Pilihlah daging tanpa lemak, makanan berkuah bening, susu rendah lemak, susu kedelai, yogurt, putih telur, dan ikan sebagai sumber protein yang baik

# Sedapat mungkin hindari bahan pangan atau bahan pengawet yang dalam jangka panjang dapat menjadi pemicu kanker.

# Pilih makanan atau minuman yang berwarna putih alami (bukan di-bleach). Gunakan pewarna dari bahan makanan misalnya warnet coklatnya dari bubuk coklat, merahnya strowbery, kuningnya kunyit, dan hijaunya daun suji. Jangan menambahkan saus, kecap, garam dan bumbu-bumbu penyedap secara berlebihan. Perbanyak makan buah dan sayuran.

# Teknik pengolahan makanan juga mempengaruhi mutu makanan. Pilih makanan dengan metode memasak dikukus, direbus, atau ditumis dengan sedikit minyak.

# Perbanyak minum air putih, mineral 8 gelas sehari, hindari minuman beralkohol, bersoda dan minuman dengan kandungan gula dan kafein tinggi. Jus sayuran dan buah baik untuk menjaga dan memelihara kesehatan tubuh.

Read more...

Raja Fresh : Supermarket, Restoran & Cafe

RAJA FRESH would provide SERPONG and surrounding residents and visitors with a combination of quality, authentic, hard to find, grocery items and prepared foods, with good service and a pleasant atmosphere with the warm feel of hospitality industry.We only provide the best quality of everything that comes out from our property. We provide the best gourmet store, services, eating place with A CREATIVE menus to choose from.

Raja fresh adalah sebuah tempat belanja sekaligus refreshing buat anda yang tinggal di tangerang dan sekitarnya, khususnya daerah Serpong. Tempat ini cocok sekali buat anda yang ingin membeli kebutuhan sehari-hari dan sekaligus bisa wisata kuliner dengan mengunjungi restoran yang juga tersedia di Raja Fresh.

Kami menawarkan produk dengan kualitas premium dan dengan harga yang kompetitif terutama buah dan sayuran serta produk impor. Dan dilantai atas anda bisa mengunjungi cafe kami jika anda ingin suasana berbeda dengan menyediakan minuman / soft drink dengan merek terkenal sekaligus anda bisa link ke restoran atau supermarket yang ada pada satu area.

Segera kunjungi kami untuk menikmati pelayanan khusus yang kami sediakan hanya untuk anda. Raja Fresh juga menyediakan fasilitas keanggotaan/member bagi pelanggan Raja Fresh.

Untuk keterangan lebih lanjut kunjungi website kami di www.rajafresh.com

Raja Fresh

Read more...

Manfaat dari sayuran dan buah organik

Manfaat dari Sayuran Organik :

Sayuran organik mengandung zat antioksidan 10-50 persen di atas sayuran non organik. Zat antioksidan dikenal sebagai tentara pembasmi radikal bebas yang mendorong terjadinya berbagai gangguan kesehatan, termasuk kanker.

- Sup sayuran non organic mengandung asam salilisilat hampir enam kali lipat sup sayuran organic. Secara alami, kandungan asam salisilat dalam tanaman berguna untuk bertahan dari serangan penyakit. Asupan asam salisilat berlebihan dalam tubuh kita merangsang pengerasan dinding pembuluh darah dan bahkan kanker saluran pencernaan.

- Sayuran dan buah organik mengandung vitamin C dan mineral esensial, seperti kalsium, fosfor, magnesium, zat besi dan krom, lebih tinggi disbanding dengan yang non-organik.
Sering kita mendengar tentang sayur dan buah organik, apa sih manfaat dari mengkonsumsi sayuran dan buah organik? berikut ini adalah manfaat dari buah dan sayuran organik :

- Kandungan nitrat dalam sayuran dan buah organik 25 persen lebih rendah daripada non-organik. Peneliti dari Glasgow University di Inggris, menemukan hubungan antara kandungan nitrat dalam sayuran dengan kanker kerongkongan dan diperkirakan menimbulkan lebih dari 3000 pengidap per tahun di dunia. Peningkatan kandungan nitrat dalam sayuran non organic serta melonjaknya pengidap kanker diduga akibat terlalu bersemangatnya penggunaan pupuk dalam program intensifikasi pertanian.

- Dalam salah satu publikasi dari Association of Primary Care Groups and Trusts di Inggris disebutkan bahwa membiasakan diri mengkonsumsi makanan organik bermanfaat untuk: (1)mengurangi asupan bahan kimia beracun ke dalam tubuh, (2)menyetop kemungkinan masuknya sel-sel produk pertanian hasil rekayasa genetika yang sampai kini belum diketahui bahaya dan akibatnya terhadap kesehatan, (3)meningkatnya asupan nutrisi bermanfaat, di antaranya vitamin, mineral, asam lemak esensial dan antioksidan , (4)menurunkan resiko kenkar, penyakit jantung koroner, alergi dan hiperaktivitas pada anak.

Sumber : http://vibizlife.com

Raja Fresh

Read more...