Cara Umum Meningkatkan Penjualan

Bagaimana meningkat kan omzet/penjualan dari usaha retail yang kita kelola? Banyak cara yang mesti dilakukan mulai dari awal kita membuka usaha yang akan lebih fokus ke pengenalan usaha retail kita ke segment pasar kita. Membuat selebaran dan discount produk yang akan kita masukan ke cost/biaya pemasaran atau promosi adalah salah satu langkah awal untuk meningkatkan penjualan. Nah bagaimanakah jika usaha kita sudah berjalan beberapa waktu? Pengenalan brand retail dan lokasi masih diperlukan selama kurun periode tertentu. Selain itu kita harus juga memperhatikan banyak hal sebagai syarat survival sebuah usaha.

Nah hal-hal apa saja yang perlu dilakukan?
1. Tentukan positioning/segment usaha retail kita dengan jelas ke masyarakat
2. Lebih diperjelas tentang keunggulan secara umum produk-produk yang tersedia di retail di setiap selabaran, catalog ataupun media sejenis.
3. Mencantumkan product knowledge pada setiap display pada beberapa product unggulan termasuk manfaat, asal dll dari product tersebut (khususnya barang fresh)
4. Menumbuhkan ikatan emosional pada pelanggan dengan memberikan kenyamanan dengan suasana yang menarik dan ramah (service)
5. Hati-hati dalam menentukan harga jual pada produk best seller atau produk yang sudah umum dikenal masyarakat yang notabene masyarakat sudah tahu harga pasar.

Umumnya sebuah bisnis/usaha akan menarik lebih banyak pembeli dengan memberikan potongan harga atau discount. Nah tentunya kita akan memberikan discount tanpa harus mengorbankan margin dari product tersebut. Secara umum discount diberikan dengan cara :
1.Menaikan harga lalu men-discount harga tersebut sampai level tertentu(sebaiknya hindari cara spt ini)
2.Memberikan discount untuk barang-barang yang masa expirednya sudah dekat
3.Menginformasikan kepada konsumen bahwa pada masa periode akan ada potongan harga/discount untuk beberapa product(target repeat order/revisit). Potongan harga discount bisa diberikan dengan menimbang :
- Tanggal expired
- Kerja sama dengan supplier/principle/distributor baik dengan cara memberikan potongan harga langsung, buy 2 get 3, menambah isi kemasan dengan harga tetap dll (tentunya harus intens melakukan monitor dan kerjasama dengan supplier untuk update informasi)
- Khusus untuk produk fresh bisa dengan estimasi/prediksi ketersediaan product fresh yang berkaitan dengan musim
4. Kerja sama dengan principle untuk memberikan discount khususnya untuk product slow moving atau mengurangi harga/men-discount dengan mengurangi margin

Cara lain adalah dengan memberikan point/reward kepada pelanggan. Point bisa diberikan dengan cara :
1. Mengumpulkan point dari setiap jumlah belanja tertentu
2. Mengumpulkan point dari setiap kali kunjungan. Semakin sering berkunjung semakin besar point yang akan didapat konsumen. Bisa dengan cara mengumpulkan struk belanja atau memberikan kupon khusus via cashier untuk dikumpulkan
3. Penukaran point bisa dengan hadiah yang menarik, hadiah menarik tentunya tidak selalu harus mahal, sebuah souvenir yang dibeli dari Eropa pun akan kelihatan menarik buat pengunjung. Tentunya pembelian souvenir bisa via Online ataupun saat jalan-jalan ke Luar Negeri untuk menghemat biaya.


Writter Personal

Read more...

Jaga kebugaran tubuh dengan salad buah

Menjaga kebugaran jasmani sangat penting untuk melakukan aktivitas sehari-hari. Bahkan kebugaran jasmani mampu menopang dari kebugaran rohani. Contoh simple saja kalau badan kita bugar tentunya tidak malas melakukan aktivitas rutin kita, contohnya ibadah, atau bahkan jika badan tidak sedang bugar kadang terbawa kepada pembawaan sifat kita yang mungkin mudah tersinggung, tidak konsentrasi dalam bekerja dll. Nah berikut ada salah satu hal yang mudah khususnya dalam menu makanan kita yang diambil dari www.forum.um.co.id. Tabib Yunani, yang kemudian dikenal sebagai Bapak ilmu kesehatan, Hippocrates, secara khusus pernah berkata, “Let your food be your medicine…and let your medicine be your food.”

Pendapat Hippocrates tersebut kemudian menjadi dasar praktek para ahli naturopati, yakni para dokter yang menggunakan bahan pangan dan bahan alami untuk mengobati berbagai penyakit. Salah satu bahan tersebut ialah buah-buahan tropis. Selain memiliki citarasa menarik, buah tropis juga mengandung kadar gizi dan antioksidan yang berdampak menyembuhkan jika dikonsumsi dalam jumlah yang banyak.

Untuk 2 porsi
Bahan:
(waktu persiapan: 10 menit)
250 g pepaya, kupas, potong dadu 2 cm
1 buah belimbing, iris tipis
250 nanas, potong-potong
2 buah jambu biji merah, potong-potong
1 sdm air jeruk nipis

Saus:
150 ml air
50 g gula pasir
1 sdm gula jawa sisir halus
2 tangkai serai, memarkan
3 lembar daun jeruk, sobek-sobek
1 sdt jahe parut

Cara membuat:
(waktu memasak: 15 menit)

Saus: rebus air, gula pasir, gula jawa, serai, daun jeruk, dan jahe sampai gula larut dan air rebusan terlihat seperti sirup yang agak kental. Angkat dan dinginkan.
Siapkan semua bahan salad sesuai resep. Campur di dalam mangkuk. Bubuhi air perasan jeruk nipis.
Siram dengan saus. Aduk rata. Simpan dalam lemari es sedikitnya 1 jam.
Sajikan dingin.
TIP DAPUR :

Masih banyak buah tropis lain yang juga cocok dipakai untuk resep ini. Antara lain; mangga, salak, semangka, melon, jeruk bali.
Sebagai variasi saus, cobalah bereksperimen dengan bumbu dan rempah lain, seperti; tambahkan daun mint, vanili, atau rempah lain yang beraroma lebih kuat seperti kapulaga dan cengkih.
TIP SEHAT:

Buah tropis sangat kaya vitamin C dan betakaroten yang berperan sebagai zat antioksidan, yakni penghambat aktivitas radikal bebas. Seratnya membantu mengatasi gangguan kolesterol ‘jahat’ dalam darah.
Pepaya mengandung enzim papain, yang sangat mirip dengan salah satu enzim pencernaan. Papain bermanfaat meringankan kerja sistem pencernaan, terutama saat mencerna protein.
Jambu biji (guava) memiliki kandungan likopen yang tinggi. Likopen telah terbukti mampu memblokir serangan kanker.
Selain memberi aroma yang menarik, rempah-rempah yang dipakai dalam resep juga memiliki khasiat ‘obat’. Jahe, misalnya; berkhasiat menghangatkan badan serta membantu mengatasi masuk angin

Read more...